Cardápio vem cheio de delícias que agregam carnes, massas e vegetais
23/11/2009
A Rede Graal, uma das maiores redes de auto-postos rodoviários do Brasil, é reconhecida pela qualidade de seus restaurantes que estão presentes nas principais rodovias do centro-sul do País. No dia 26 de novembro (quinta-feira), os viajantes que almoçarem no Graal 56 (Rodovia dos Bandeirantes, km 56), das 11h as 15h, poderão experimentar vários pratos típicos, geralmente servidos em um dos mais importantes feriados americanos. O objetivo é trazer à baila uma importante data comemorada na América do Norte, em especial, nos Estados Unidos, o “Dia de Ação de Graças” ou “Thanksgiving Day”.
Segundo Arenaldo Claudino, gerente da unidade Graal 56, as unidades sempre trabalham com datas temáticas em seus restaurantes. “Sempre inovamos para surpreender nossos clientes. Desta vez, no dia de Ação de Graças, esperamos servir mais de 1.500 refeições baseadas neste tema”.
O cardápio ficará por conta do chef Marco Antonio Soares de Campos, há 22 anos no ramo da Gastronomia. Para fazer os clientes se sentirem em um típico almoço americano, o menu incluirá aves como peru e chester, massas variadas com recheios de abóbora e vegetais, como os tortelines. Os clientes terão à disposição ítens em miniatura para degustação.
Por que Dia de Ação de Graças?
Os primeiros Dias de Ação de Graças nos Estados Unidos eram festivais de gratidão a Deus, em agradecimento às boas colheitas anuais. Por esta razão, o Dia de Ação de Graças é festejado no outono, após a colheita ter sido recolhida. Tanto nos Estados Unidos quanto no Canadá, o Dia de Ação de Graças é geralmente uma data em que as pessoas utilizam o tempo livre para ficar com a família, fazendo grandes reuniões e jantares familiares. É também um dia em que muitas pessoas dedicam seu tempo para fazer reflexões. O Dia de Ação de Graças figura entre os principais feriados americanos.
